DIARIO OLFATTIVO
La spiaggia è immobile, qualche onda che arriva e scompare, come un pensiero che non vuole disturbare.
L’ombra della palma si muove sulla sabbia, oscillando in una danza che non ha fretta e racconta storie invisibili.
Il cuore batte diversamente, a ritmo di mare. Fluisce.
La baia di Le Galion mi accoglie come un pensiero lento.
Il mondo è lontano, dissolto oltre la linea dell’orizzonte, mentre la luce dei Caraibi accarezza la mia pelle con la gentilezza di una mano che conosce il silenzio. L’aria vibra di quiete, ogni respiro è un ritorno a me stesso.
Il silenzio è pieno, è immenso.
Non è una spiaggia, è una soglia, una porta verso qualcosa di più semplice, vero.
Un’oasi dove il mondo sembra meno affamato di attenzione, un’oasi dell’anima.
Il mare parla piano e il cielo non ti chiede nulla.
Il tempo si distende in un ritmo morbido e la frenesia si dissolve in un accordo basso, continuo, di pace.
Resto immobile, senza sforzo. Intensamente presente, vivo, nel mio rifugio a Saint Martin.
NOTE OLFATTIVE
Mousse al Cocco, Crema di Vaniglia, Fiori Tropicali, Crema Chantilly, Macadamia, Muschio Bianco










